Balıklı Tagliatelle Tarifi
Balıklı tagliatelle italyan mutfağına ait bir yemek olmakla beraber oldukça fazla tercih edilip tüketilen bir tariftir. Normalde somonlu olarak yapılır ve içerisine taze soğan, dereotu atılmadan hazırlanır. Biz ise bugün sizlerle farklı bir tagliattelle hazırlayacağız. Somondan farklı olarak içerisinde ton balığı kullanacağız ve birebir tadı elde edeceğiz.
Gelin, şimdi beraber balıklı tagliatelle tarifinin detaylarına geçelim.
Balıklı Tagliatelle Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket tagliatelle makarna
- 2 konserve ton balık
- 400 gram krema
- 1 tutam dereotu
- 1 tutam maydanoz
- 2-3 sap taze soğan
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Tuz
- Değirmen karabiber
Balıklı Tagliatelle Tarifi Yapılışı
- Öncelikle makarnamızı haşlayıp kenara koyuyoruz.
- Sonra soğan, dereotu ve maydanozu ince iince kıyıyoruz ve tenceremize yağ ile beraber kavuruyoruz.
- Daha sonra tuzunu ilave edip hafif eritiyoruz ve kremayı ilave ediyoruz.
- Akabinde ton balığı da ekleyip güzelce kavuruyoruz.
- Kavurduktan sonra içerisine makarnamızı ilave edip güzelce harmanlıyoruz.
- Son olarak bol karabiber çekip karıştırıyoruz.
- Sıcak olarak servis ediyoruz.
Afiyet Olsun.
