Erişte Kavurması Tarifi
Eriştenin her hali güzel olur da kavurması güzel olmaz mı dedik ve sizlere erişte kavurması tarifini tüm detaylarıyla aşağıda sunduk. Oldukça pratik bir tarif olması yanı sıra oldukça da doyurucu bir ana öğün olabilir.
Gelin, şimdi beraber erişte kavurması tarifinin detaylarına geçelim.
Erişte Kavurması Tarifi İçin Malzemeler
- Bir miktar erişte
- 1 lt. kaynar yada sıcak su
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
Üzeri için:
- Salçalı sos ve yoğurt
- İsteğe göre ceviz
Erişte Kavurması Tarifi Yapılışı
- Öncelikle sıvı yağ koyduğumuz tencereye eriştelerimizi atıyoruz.
- Erişteleri 6-7 dakika kadar rengi dönene dek kavuruyoruz.
- Kavurma anında tuz atıyoruz.
- Arından kaynar sudan ilave ediyoruz.
- Eriştelerimiz biraz gözükür halde olana kadar su koyuyoruz.
- Suyunu çekene dek pişiriyoruz.
- Eğer biraz daha sert durumdaysa çok az su ilavesi yapıyoruz.
- Arzuya göre sade, yoğurtlu veya salça ile servis ediyoruz.
Afiyet Olsun.
