Ev Yapımı Pesto Soslu Makarna Tarifi İçin Malzemeler
Makarnanın her hali güzel ama soslusunun ayrı bir tadı vardır. Özellikle kuru makarnayı sulandırarak yumuşatır ve bu da yiyimi kolaylaştıran bir etmendir. Pesto sos da bunlardan sadece bir tanesidir. Ev halkına ve özel misafirlerinize bir makarna sunmak istiyorsanız ev yapımı pesto soslu makarna tarifimiz tam size göre.
Gelin, şimdi beraber ev yapımı pesto soslu makarna tarifinin detaylarına geçelim.
Ev Yapımı Pesto Soslu Makarna Tarifi İçin Malzemeler
Pesto Sos için:
- 100 gram fesleğen
- 2 yemek kaşığı parmesan
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı çam fıstığı
- 3 diş sarımsak
- Bir tutam maydanoz
- 5-6 adet ceviz
- Tuz
- Karabiber
Makarna için:
- Yarım paket penne makarna
- 3 yemek kaşığı pesto sos
- Yarım paket (100 ml) sıvı krema
Üzeri için:
- Parmesan
Ev Yapımı Pesto Soslu Makarna Tarifi Yapılışı
- Öncelikle fesleğenleri ve maydanozu güzelce yıkıyoruz ve kuruluyoruz.
- Bir yandan fıstıkları bir tavaya alıyoruz ve kokusu biraz çıkana dek kavuruyoruz ardından soğutuyoruz.
- Daha sonra tüm malzemeleri rondoya alıyoruz ve tüm malzemeler birbirine karışıncaya kadar çektiriyoruz.
- Akabinde yarım paket penne makarnayı pişme süresine göre haşlıyoruz ve süzüyoruz.
- Tencereye yaptığımız 3 yemek kaşığı pestoyu alıyoruz ve biraz ısıtıyoruz.
- Isınınca yarım paket krema ilave ediyoruz ve biraz köpürtüyoruz.
- Pişen makarnaları ilave ediyoruz ve bir güzel harmanlıyoruz.
- Son olarak üzerine parmesan döküyoruz.
Afiyet Olsun.
