İtalyan Bolonez Makarnası
İtalyan Bolonez Makarnası

İtalyan Bolonez Makarnası Tarifi

İtalyan mutfağından olan bu tarifi çoğumuz biliriz fakat birebir tadı yakalamak çok zordur ya da tariflerde ince ayrıntı/malzemelerinden bahsedilmez. Bugün ise biz sizlerle detaylı ve birebir lezzette italyan bolonez makarna tarifini sunuyoruz. Kıymasıyla ve özel soslarıyla akşam sofralarınını baş tacı makarna olacaktır.

Gelin, şimdi beraber italyan bolonez makarnası tarifinin detaylarına geçelim.

İtalyan Bolonez Makarnası Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım paket makarna spageti
  • 200 gram kıyma
  • 2 adet domates
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 3 diş sarımsak
  • 1 adet soğan
  • 3 yemek kaşığı zeytin yağ
  • Pul biber
  • Tuz
  • Karabiber
  • Mantar ve biber

İtalyan Bolonez Makarnası Tarifi Yapılışı

  • Öncelikle makarnayı normal şekilde haşlıyoruz.
  • Üstündeki soslu kıymayı hazırlamak için; derin bir tencereye sarımsak ve soğanlı ince kesilmiş bir şekilde tenceremize döküyoruz.
  • Sonra zeytinyağı ilave ediyoruz.
  • Soğanlar yumuşadıktan sonra kıymayı döküyoruz.
  • Kıyma iyice kavrulduktan sonra 2 adet soyulmuş ve ince ince kesilmiş domates ve salçayı ekliyoruz.
  • Baharatları da güzelce karıştırıyoruz.
  • Ateşte biraz daha bıraktıktan sonra sıcak servis ediyoruz.

Afiyet Olsun.

Bu Tarif Hakkında Sık Sorulan Sorular

İtalyan Bolonez Makarnası 334 kcal kaloridir

İtalyan Bolonez Makarnası hazırlama süresi 15 dakikadır.

İtalyan Bolonez Makarnası pişirme süresi 25 dakikadır.

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu yazın
Adınızı yazın