Kremalı Tavuklu Primavera | Makarna Tarifleri
Kremalı Tavuklu Primavera | Makarna Tarifleri

Bu tarifimizde italyan makarnalarından en bilindik olanı yapacağız. Hem lezzetli hem de sağlıklı bir tarif bu. Brokoli ve havuçla birlikte biraz krema ve güzel tavuk etleriyle süsleyeceğimiz bu makarna davet sofralarında bile tercih edilebilir.

Hazırsanız hadi başlayalım! 🙂

Kremalı Tavuklu Primavera Tarifi İçin Malzemeler

  • Penne makarna
  • Yarım adet brokoli
  • 3 adet havuç
  • Yarım kutu krema
  • 2 adet tavuk göğsü
  • 1 diş sarımsak
  • Sıvı yağ
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kekik
  • Köri
  • Pul biber

Kremalı Tavuklu Primavera Tarifi Yapılışı

Brokoli ve havuçlarımızı öncelikle haşlayalım. Ben buharda haşlamayı tercih ettim çünkü tadının suyla gitmesini istemedim ve tam öldürmeden lezzetini içinde bırakmak için. Makarnamızı haşlarken diğer tarafta sıvı yağımızı koyduğumuz tavaya tavukları atıyoruz. Kısık ateşte suyunu salana kadar tavukları pişirelim. Tavuklarımız suyunu saldıktan sonra brokoli, havuçları sarımsaklar ve baharatlarla birlikte biraz daha pişirelim. Tüm lezzetler birbirine geçtikten sonra kremamızı da ekleyerek bir taşım kaynatıyoruz. Yaklaşık olarak 2-3 dakika kadar. En son olarak süzdüğümüz makarnamızı sosa katarak sosu makarnaya yedirene kadar karıştırıyoruz.

Sosuyla özdeşleşen makarnamızı servis öncesi ocaktan alıyoruz. Ben parmesan rendeledim biraz üzerine yoksa kaşar peyniri de tercih edebilirsiniz.

Afiyetle!

] }

1 YORUM

  1. Hayatımda yediğim en güzel makarna diyebilirim. Bu tarifi neden bugüne kadar denemediğimi bilmiyorum ama herkese tavsiye ederim. Nefis bir tarif.

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu yazın
Adınızı yazın