Kıyma Soslu Spagetti Tarifi
Bugün sizlerle hem leziz hem de sunumu harika olan bir tarifle beraberiz. Hazırlanışı kolay olan bu tarifimiz aklınızda yer edinecek. Üstelik evdeki malzemelerle kolaylıkla yapılabilir. Dilerseniz tarifimize geçelim.
Kıyma Soslu Spagetti Tarifi İçin Malzemeler
- Bir paket spagetti
- İki yüz elli gram kıyma
- Bir adet soğan
- Bir diş sarımsak
- Bir adet yeşil biber
- İki yemek kaşığı salça
- Üç çorba kaşığı domates sosu
- Pul biber
- Karabiber
- Su
- Tuz
- Sıvı yağ
Kıyma Soslu Spagetti Tarifi Yapılışı
- İlk olarak suyumuzu tenceremize alıp üstüne iki yemek kaşığı sıvı yağ ve bir fiske tuzumuzu ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.
- Kaynamış olan suya spagettimizi ekleyip yumuşayana kadar pişiriyoruz, pişen makarnamızı süzgecimize koyup ılık sudan geçiriyoruz.
- Tekrar tenceremize dönüyoruz, yemeklik doğradığımız ve rendelediğimiz sarımsağı sıvı yağ eşliğinde pembeleşene kadar kavuruyoruz.
- Kıymamızı ekliyoruz ve suyunu salıp çekene dek pişiriyoruz ve biberi ekliyoruz, salçamızı ekleyip kokusu çıkana kadar karıştırıyoruz.
- Domates sosumuzda ekledikten sonra bir çay bardağından iki parmak eksik su koyup karıştırıyoruz ve baharatlarını da ekliyoruz, karışana kadar pişiriyoruz.
- Yaklaşık beş dakika yeterli. Ocağın altını kısıp makarnamızı tenceremize koyuyoruz ve üç-dört kez karıştırıyoruz.
Tarifimiz bitmiştir. Afiyet olsun.
