Köfteli Makarna (Domates Soslu) Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram dana kıyma
- Yarım paket spagetti
- 1 tatlı kaşığı salça
- 3 dilim bayat ekmek içi
- 1 adet orta boy soğan
- Tuz
- Karabiber
- 4 adet domates
- 2 diş sarımsak
- Kekik
- Tuz
- Karabiber
Köfteli Makarna (Domates Soslu) Tarifi Yapılışı
- Köfte malzemeleri iyice yoğurularak dinlenmesi için bırakılır. Dinlenen harç köfte şekline getirilerek kızgın yağda kızartılır. Domatesler soyularak rendelenir ve içine tuz karabiber, kekik, salça, sarımsak rendesi ilave edip ocakta pişirilir. Tencereye su alınıp kaynayan suya tuz ve biraz sıvı yağ ilave edilir. Ardından spagetti haşlanıp süzülür. Dilediğiniz gibi sunum yapılır. Deneyeceklere afiyet olsun.
