Sucuklu Demleme Makarna Tarifi İçin Malzemeler
Neredeyse hepimiz sucuğu ilk olarak yumurtada ve birçok yemekte kullanırız ve afiyetle tüketiriz. Bugün de sizler için parmaklarınızı dahi yiyeceğiniz bir o kadar iddialı makarna tarifi sunuyoruz. Tarifimizi adı sucuklu demleme makarna. Demleme olarak pişirmemizin başlıca sebebi makarna kesinlikle hamur gibi olmuyor ve bir italyan makarnası kıvamını alıyor. Böyle pişirmek de ayrı lezzet katıyor.
Gelin, şimdi beraber sucuklu demleme makarna tarifinin detaylarına geçelim.
Sucuklu Demleme Makarna Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım paket makarna
- 1 tane orta boy soğan
- Sucuk
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz
Sucuklu Demleme Makarna Tarifi Yapılışı
- Öncelikle bir miktar suyu kaynatıyoruz.
- Bir tencerede 1 tane soğanı ince ince olacak şekilde yemeklik doğruyoruz ve biraz sıvı yağda kavuruyoruz.
- Kavurduğumuz soğana salçayı, tereyağını ve küçük küçük doğradığımız sucukları koyup güzelce harmanlıyoruz.
- Yarım paket makarnayı ekliyoruz.
- Daha sonra makarna kavrulunca üzerine çıkacak kadar kaynamış su ilave ediyoruz.
- Tuzunu da ekleyip tencerenin kapağını kapatıyoruz.
- Kısık ateşte arada karıştırarak suyunu çekene dek pişiriyoruz.
Afiyet Olsun.
