Yaz Makarnası | makarna.org
Yaz Makarnası | makarna.org

Yaz makarnası adı üstünde yazın vazgeçilmesi bir tarif hemen başlayalım.

Yaz Makarnası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 orta boy kırmızı soğan
  • 2 köy biberi
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • Küçük boy patlıcan
  • 2 orta boy domates
  • 1 tatlı kaşığı tereyağ
  • 2 dal taze kekik
  • 1/2 (yarım) çay kaşığı öğütülmüş top kekik
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1/2 (yarım) paket makarna

Yaz Makarnası Tarifi Yapılışı

Makarnamızı haşlayalım. Küp küp doğradığınız soğanları ve zeytinyağını ayrı bir tencereye alın.

Biberleri de minik minik doğrayın ardından soğanları ekleyip yağda biraz çevirin. Salçamızı da ekleyelim iyice yedirelim.

Tuzlu soğuk suda bekleterek acısını aldığınız patlıcanları da ekleyin. Patlıcanlar da küp şeklinde olacak tabi.

Minik doğradığınız domatesleri de ekleyerek hafif pişirin.

Tereyağını ve baharatları ekleyip biraz daha pişirin. Son işlem haşlayıp suyunu süzdüğümüz makarnamızı iç harca ekleyerek karıştırmak. Afiyet olsun.

Yaz Makarnası Kaç Kalori

Tarifimizin 100 gramında 200 kalori bulunmaktadır.

] }

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu yazın
Adınızı yazın